CREMEUX A TARTINER FLEURS DE MONTAGNE
23,00 €
Aucune taxe
saveurs douces fruitees, texture onctueuse façon pâte à tartiner
Récolté à plus de 800m d’altitude C’est un miel de flore variée, Pissenlit, ronce, serpolet, trèfle, épilobe, framboisier, scabieuse de moyenne montagne, poussant dans des prairies sauvages moins affectées par la pollution que les fleurs de plaine.
La texture crémeuse est obtenue par "brassage" mécanique (opération qui conserve intact les qualités du miel !) et maintient du miel en chambre froide à 13° pendant 21 jours.
saveurs douces fruitees, texture onctueuse façon pâte à tartiner