TOUTES FLEURS DE PLAINE
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Saveur douce et sucrée, texture épaisse
Au début de la saison apicole, mai -juin, ce miel toutes fleurs est récolté à moins de 800m d'altitude en plaine, de couleur clair à foncé, selon les fleurs butinées (colza, aubépines ...) son odeur et sa saveur sont légères et sucrées.
Utilisation: il se caractérise par une cristallisation très rapide, pour les amateurs de texture épaisse ! Idéal pour sucrer vos boissons chaudes, pour la pâtisserie ou les recettes de cuisines.
Astuce: pour retrouver la liquidité de votre miel, réchauffez le à feu doux au bain marie sans dépasser les 30°
Extraction à froid par la force centrifuge (stock limités en fonctions des récoltes)